316保溫杯的材質含有10-12個鎳和2個鉬，耐腐蝕性能非常強，可以在海水中長期使用，現在的鋼絲牙套也用到316材質的。那么316不銹鋼的保溫杯有害嗎？

不銹鋼是由鐵鉻合金再摻入鎳、鉑、鈦等金屬元素而制成的。雖然這些元素都是人體所必需的，但都是人體需要的微量元素，如果在人體中積累過多就會對身體造成傷害，輕則金屬中毒，導致人記憶力減退、智力減退、萎靡不振，重則危及生命。

所以我們必須正確使用不銹鋼容器。首先談下使用不銹鋼保溫杯、瓶子為什么會對人體有害。我們喝的水并不是非常純凈的，它里面有很多金屬離子，水是一種弱電解質，當水跟杯子或者瓶子接觸時就會跟不銹鋼發生電解反應，將鎳、鉑、鈦等金屬元素電離出來。我們用不銹鋼杯子喝水時就把這些金屬元素一起喝進去，然后被人體所吸收。如果經常用不銹鋼保溫杯喝水或者喝用不銹鋼保溫瓶裝的水就會導致人體吸收過多的微量元素而導致中毒或疾病。

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再談一下經常使用不銹鋼蒸鍋烹調食物對人體的害處。科學研究表明，用不銹鋼餐具烹調出的食品中，鐵、鉻、錳等微量元素的含量較其他鍋烹調的高。而平常食物中這些微量元素含量極微，人體若缺乏某一種或幾種，對健康會造成危害。

但是使用不銹鋼餐會使得許多金屬元素如鉻、鉬、錳等及其化合物若過量攝入而對人體健康造成不同程度、不同性質的損害。使用不銹鋼為什么會過多攝入這些元素呢？這是因為烹調食物時使用的醬油、鹽、醋等中的電解質會與不銹鋼發生電解反應，使有害物質被溶解出來。人如果長期食用用不銹鋼鍋烹調的食物就會攝入過多的有害元素

擴展資料：

316不銹鋼保溫杯和304不銹鋼保溫杯到底有什么區別？

1、304不銹鋼是一種通用性的不銹鋼材料。耐高溫方面也比較好，一般使用溫度極限小于650℃。304不銹鋼具有優良的不銹耐腐蝕性能和較好的抗晶間腐蝕性能。

2、316不銹鋼，18Cr-12Ni-2.5Mo 因添加Mo，故其耐蝕性、耐大氣腐蝕性和高溫強度特別好，可在苛酷的條件下使用；加工硬化性優（無磁性）。

3、304和316都是奧氏體不銹鋼，區別是316多加了2%的鉬。這樣316的抗腐蝕能力，尤其是抗氯離腐蝕能力要好于304價格要貴20%左右。

四招辨別不銹鋼保溫杯優劣

1、鑒別方法一：內膽保溫性鑒別這是保溫杯的主要技術指標，裝滿開水后，順時針旋緊瓶塞或杯蓋，待2~3分鐘后用手觸摸杯身外表和下部，如果發現杯身和杯身上部有明顯的溫熱現象，則說明內膽已經失去真空度，不能達到良好的保溫效果。

2、鑒別方法二：鑒別密封性能裝滿一杯水倒置四、五分鐘，把蓋旋緊，把杯平放在桌面，或用力甩幾下，如無滲漏現象，則說明密封性能好；此外還要看看杯蓋與杯口的旋合是否靈活、是否存在間隙。

3、鑒別方法三：配件環保性鑒別塑料配件的環保性也是值得關注的問題，可以通過聞味來鑒別，假如杯子是用食品級塑料制作，則氣味較小、表面光亮，無毛刺、使用壽命長不易老化；普通塑料或回收塑料則氣味大、色澤灰暗，毛刺多、塑料易老化容易斷裂。

使用注意事項：

1、新品使用前，須用開水（或加點食用洗潔劑燙洗幾遍，進行高溫消毒。）

2、使用前，請用沸水（或冷水）預熱（或預冷）5-10分鐘，以使保溫效果更佳。

3、盛水量請匆過滿，以免擰緊杯蓋時，開水溢出燙傷。

4、熱飲時請慢慢飲用，以免燙傷。

5、不宜長時間盛放牛奶、乳掣制品和果汁等碳酸飲料。

6、飲用完畢后，請擰緊杯蓋，確保衛生潔凈。

7、清洗時宜用柔軟的布和經溫水稀釋的食用清潔劑清洗。勿使用堿性漂白劑金屬菜瓜布、化學抹布等。

8、不銹鋼杯內側有時會因盛放物中含有鐵等物質的影響而產生一些紅色銹斑點，可用溫水加入稀釋的醋浸泡三十分鐘后，充分清洗。

9、為防止異味或污漬的產生，且能長久清潔的使用。使用后，請清洗干凈使其充分地干燥。

參考資料：百度百科-保溫杯

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